中药频道  
用户名 密码 中成药 招商 代理 | 中药材 供应 求购
中医药产业 综合要闻 | GAP基地 | 政策法规 | 行业动态 | 名企巡展 | 名医风采 | 医院导航 | 中药材 | 中成药 | 饮片 | 药市 | 热点品种 发布信息
大众健康养生 中医药文化 | 中医养生 | 中药常识 | 自然疗法 | 针灸 | 拔罐 | 推拿 | 刮痧 | 气功 | 膏药 | 药浴 | 药酒 | 药茶 | 美容 | 减肥 | 丰胸 | 食疗
当前位置:中药频道 > 食疗

鱼腥草食疗方

2012/11/7 16:32:48


    凉拌鱼腥草:取鱼腥草250克,去除老根、须,留下嫩白根及叶片,用清水洗净去泥沙,用冷盐水浸泡10分钟,调入适量盐、白糖、醋、鸡精、辣椒油、花椒面等拌匀。此菜麻辣酸甜,清淡爽口,能清热解毒,对上呼吸道感染、肺脓疡、尿路炎症、乳腺炎、中耳炎、肠炎等有辅助疗效。但要注意:鱼腥草性寒不宜多食。

    鱼腥草炖猪肚:取猪肚一个,剖开一侧洗净,将鱼腥草60克填入,加水大火烧沸,转小火慢炖至汤浓肚烂,加盐调味,食肚喝汤,每日一剂,连用三剂,对肺病咳嗽、盗汗有很好的辅助疗效。

    鱼腥草蒸鸡:取嫩母鸡1只(重约1500克),洗净剁脚爪,放入沸水锅焯一下,捞出洗净血污,放入汤盆,加精盐、姜、葱、胡椒粉和适量清水,上笼蒸至鸡熟透,再加入鱼腥草200克,略蒸即可。此菜由清热解毒、利尿消肿的鱼腥草与温中益气、补髓添精的鸡肉相配伍,既可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,又具有消炎解毒的功效,可作为肺脓疡、虚劳羸瘦、水肿、脱肛等症的辅助食疗菜品。

    鱼腥草炒鸡蛋:取鸡蛋4只搅匀;锅内加少许油烧热,煸香葱花,放鲜鱼腥草150克煸炒,加盐,再倒入鸡蛋一起煸炒熟即成。

    鱼腥草与润肺利咽、滋阴润燥的鸡蛋相配伍烹炒,具有清热解毒、滋阴润肺功效,对肺炎、肺脓疡、痈肿、虚劳出血、目赤、热痢等症有辅助食疗作用。

    鱼腥草炒肉丝:取猪肉200克,洗净切丝,姜丝炝锅,下肉丝炒散,再放入100克洗净切段的鱼腥草,翻炒入盐、鲜汤。此菜具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。适用于肺炎、肺脓疡、瘦弱干咳、营养不良、脱肛等病症的辅助食疗。

    作者: 韩德承 中国中医药报 (中国药材市场)
 


新闻搜索
中国医药123网
中药频道
综合要闻

·中医认为:睡觉常做梦的人更健康
·《中药材农药污染调查报告》发布
·近红外光谱对黄芩药材浸出物的快速测
·国家中医药局:严禁非医疗机构开展“
·航天事业给中药产业带来新契机
·樟交会集中展示道地中药材—2012

GAP基地

·药中有“药”?谁来管?
·黑龙江森工与广药携手优势资源换取广
·甘肃药监局打组合拳保中药质量—20
·中药之都—2012.10.18
·平邑向中药材“要财”—2012.1
·六安规范种植抓中药材源头质量—20

行业动态

·外资药企巨头的“中药梦”
·中医药如何在金砖国家“掘金”?
·亳州市申报国家生物(现代中药)高技
·重庆:六塘乡三举措助推中药材发展—
·河南化工镇种植中药材致富—2012
·礼县金源中药材协会助农增收—201
关于我们 | 设为首页 | 发布信息 | 联系我们 | 法律支持 | 注意事项
温州20#无缝钢管温州精密无缝钢管温州45#无缝钢管厚壁无缝钢管温州无缝管温州无缝钢管温州20Cr无缝钢管温州40cr无缝钢管温州轴承钢管宁波20#无缝钢管宁波精密无缝钢管宁波45#无缝钢管厚壁无缝钢管宁波无缝管宁波无缝钢管宁波20Cr无缝钢管宁波40cr无缝钢管宁波轴承钢管
相关链接:┊ 国家食品药品监督管理总局国家中医药管理局SFDA药品评审中心中国医药集团国药励展展览有限责任公司
北京中医药大学东直门医院北京中医医院北京市卫生局中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会
百 度Google中国药材集团公司
中华人民共和国电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证 050644号
中华人民共和国百家乐工业与信息化部ICP备案号:京ICP备10215608号
  许可证号:京朝工商广字第 465 号
中华人民共和国公安部备案号:1101050575
北京市药品监督管理局(京)-经营性-2015-0015号

服务热线: 010-84662528 E-mail:fzr@cyy123.com