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女人补血喝四物汤

2012-10-29 16:18:07


    基本煮法

    材料:当归、熟地、川芎、白芍各15克。

    做法:在所有药材里先加入适量的酒,再加水煎煮即可。

    tips:煮的时候用中等大小的饭碗装4碗水,煮到最后只剩一碗水的量就OK了。

    用法:早晚空腹饮用,任何温度都可以,但是药材煮过之后最好不要放置隔夜再煮。

    功效:补血调血,不仅能改善面色苍白、肌肤粗糙等状况,还能使发质变得润泽。

    不过,基本煮法煮出来的四物汤也许有不少女生喝不惯,因为完全是中药汤的感觉嘛!别沮丧,四物汤的煮法其实很灵活,想让它更好喝些,只要加料进去就行啦!

    甜蜜煮法

    煮四物汤时,把上好的红枣、枸杞大把地放下去,汤水绝对会变得甜蜜起来。当然,你也可以稍加些白糖或冰糖进去,不过为了保持身材,还是少放点糖为妙!

    肉汤煮法

    将当归、川芎、白芍、熟地洗净后装入过滤纱袋中,与去皮土鸡腿一只一起放入锅中,加水覆盖,先以大火烧至水滚,后改小火慢炖,煮至鸡肉熟透后起锅。

    tips:也可以按自己的喜好加排骨或鱼肉,这样炖出来的四物汤味道很好,又不会有很重的中药味。

    加去皮鸡肉会比加排骨清淡。

    煮到鸡肉熟透后,再加点素鸡或者豆腐皮下去,味道也很赞啊!

    可以多买些鸡爪一起炖,这样汤里会有很多胶质,对皮肤很好哦!

    小叮咛:

    一般女生喝四物汤没什么问题,但如果你喝了之后出现上火现象,就要向中医师请教,看看自己的体质是否适合用四物汤来药补。

    四物汤必须在月经结束之后才能开始喝,经期喝有反作用!

    作者: 正北方网 (中国药材市场)
 


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